ピーマン！が主役のお肉なしカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ピーマンは2センチ角、人参と玉ねぎは1千近くに細かくひたすら切ります。
にんにく生姜は刻んでおきます。
-
2
深めのフライパンにオリーブ油をひき、ニンニク生姜を炒めてから玉ねぎを炒めます。
強火で１０分しっかり炒めてください。
-
3
人参とピーマンを加えて火が通るまで炒めます。
- 4 野菜がかぶるくらいまで水を入れ、ソースと牛乳を加えます。
- 5 沸騰したら一度火を止めてルーを入れ溶かします。
- 6 最後に醤油バターを入れて混ぜ、出来上がりです。水分は少なめなカレーです。
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