美味しい！ししとうとナスの揚げ浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうとナスを用意します。
   
   ししとうには爪楊枝で穴をプスプスと開けます。
   
   ナスはししとうと同じくらいの大きさに切り分けます。

2. 2

   ナスを油で揚げます。

3. 3

   ししとうを油で揚げます。
   
   揚げすぎると黒くなってしまうので、様子を見ながら緑のうちに取り出すようにしましょう。

4. 4

   ししとうとナスが揚がりました。

5. 5

   鍋に調味料を合わせいれ火にかけます。

6. 6

   バットに揚げたししとうとナスを入れて、上から合わせ調味料を流しいれます。

7. 7

   出来上がり～♪

8. 8

   冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。