ズッキーニのハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ 1本
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
- 合い挽き肉 50g
- パン粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- ミニトマト 3個
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ、酒 少々
作り方
- 1 ズッキーニは縦半分に切り、スプーンで中身をくりぬく。中身は刻む。
- 2 ミニトマトを半分に切る。
- 3 サラダ油で玉ねぎを炒め、冷ます。
- 4 挽き肉、炒めた玉ねぎ、刻んだズッキーニ、パン粉と調味料をよく混ぜる。
-
5
混ぜた具をズッキーニに詰めてミニトマトを乗せる。
180℃のオーブンで12～13分焼く。
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- その他のひき肉
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