きゅうりの梅肉ボート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを縦半分に切り、種の部分をスプーンで取り除き、縦半分を6等分した長さに切る。
   
   ※きゅうり1本で、12個になります。
   
   ※めんどうなら取り除かなくても大丈夫です

2. 2

   梅干しは、種を取り除き、包丁で刻んで、ペースト状にしておく。
   
   大葉は、縦半分に切ってから、1枚分は梅干しと混ぜながらみじん切りにする。

3. 3

   大葉の残り2枚は、きゅうりの上にの乗せるように、縦半分を3等分する。
   
   きゅうりの上に、大葉をのせ、その上に梅肉ペーストを乗せれば完成♪