アボカドと豆腐のコロコロサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐の水はよく切り、1センチ角に切る。
   アボカドも1センチ角に切り、レモン汁をかけておく。(色止め)

2. 2

   オリーブオイル、めんつゆを乳化させてドレッシングをつくる。
   
   工程1に入れ、混ぜて皿にもる。

3. 3

   仕上げにマヨネーズをかける。(お好み焼きにかけるマヨネーズの感じ)