海苔を多めに入れると美味しさアップします。 梅干を散らしてアレンジしてもいいですよ。
友だちのご主人が作ったというので、聞きかじりで自分なりにアレンジしてみました。
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溶き卵にしても良いですし、そのままポンと1つ入れてもOKです。