茄子の明太子バター和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は1cm幅くらいの拍子切りみします。
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2
■を明太子をほぐして、バターと合わせてボールに入れておきます。
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3
フライパンにオリーブオイルをひいて茄子を炒めて、◎を入れて茄子をシンナリさせます。
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4
明太子と茄子を混ぜて、完成です。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスの明太バター和え
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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