野菜たっぷり☆チャプチェ丼レシピ・作り方

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約15分
300円前後

春雨は緑豆春雨がいいですよ。

みんながつくった数 2件

材料（2-3人分）

春雨: 50ｇ

人参: 1/2本

ピーマン: 3

牛肉: 100ｇ

ごま油: 大さじ2

*おろしにんにく（チューブ）: 2cm

*コチュジャン: 大さじ1

*しょうゆ: 大さじ1

*酒: 大さじ1

*オイスターソース: 大さじ1

*砂糖: 小さじ1

*片栗粉: 小さじ1

*水: 1カップ

塩コショウ: 少々

作り方

1

人参、ピーマンは千切り、牛肉は細切りにする。
*の調味料を混ぜておく。
2

フライパンにごま油をひき、野菜と肉を炒めたら、*を加えて、すぐに春雨も入れる。
春雨が柔らかくなり余分な水気がなくなってきたら、塩コショウで味を調えて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯が進みます♪

きっかけ

冷蔵庫の残り野菜でチャプチェにしました！

公開日：2012/04/03

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関連情報

カテゴリ: ピーマン

関連キーワード: 韓国簡単時短おつまみ

料理名: チャプチェ丼

このレシピを作ったユーザ

BONDIBEACH ヘルシーとビューティーを考えたHAPPYレシピです☆

つくったよレポート（ 1 件）

2014/08/25 13:58

ご飯にとっても良く合う味付けで、美味しかったです。ごちそうさまでした。

ごはんがモリモリ進んじゃいますよね(^_^)♪ つくれぽありがとうございました！

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