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レシピ詳細
土鍋でトマトとマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
chococco3215
黄金の組み合わせです。バケットにつけて食べても美味しいですよ♪♪♪
材料(2~4人分)
マッシュルーム
1パック(中8個)
ミニトマト(普通のトマトでも)
3つ
オリーブオイル
大さじ4
塩
小さじ1弱
作り方
1
マッシュルームは1/4にカットし、トマトもマッシュルームと同じくらいの大きさに切ります。
2
土鍋に1を入れてオリーブオイルと塩を入れて、弱火にかけます。オリーブオイルがふつふつし出したらかき混ぜて更に2分くらい煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトがはねると怖いので、冷たいオリーブオイルから始めます。
きっかけ
昔レストランで食べたのが美味しかったので♪
公開日:2012/01/04
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関連情報
カテゴリ
マッシュルーム
アヒージョ
関連キーワード
土鍋
簡単
マッシュルーム
ミニトマト
料理名
トマトとマッシュルームのオリーブオイル煮
このレシピを作ったユーザ
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪ 平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。 節約してお弁当を作り、 たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。 普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。 2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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