ふんわりあま～い☆アップルシナモンロール レシピ・作り方
材料（１２個人分）
作り方
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1
◎の材料をホームベーカリーに入れて生地づくり。牛乳の量は様子をみながら調整する。生地ができたらベンチタイム１５分。
- 2 リンゴをイチョウ切りにし、耐熱容器に、白ワイン、グラニュー糖と一緒にいれて、６００ｗのレンジで３分加熱し、冷ます。
- 3 生地ができたら、２分割し、１つを２４ｃｍ×１２ｃｍくらいにのばす。
- 4 伸ばした生地に、うすくマーガリンを塗り、シナモンシュガーをたっぷりふりかけ、２のリンゴを乗せたら、横長に巻く。
- 5 巻き終わりをしっかり閉じ、４ｃｍくらいに切って６等分する。
- 6 焼き型（マフィン型）に入れて二次発酵。３０度で４５分。
-
7
表面に牛乳を塗り、２００度のオーブンで１５分焼く。
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8
☆の材料をよく混ぜてアイシングを作り、焼きあがったパンにかけて出来上がり。
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- 料理名
- シナモンロール
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とく子さん2012/02/23 00:25
りんごをもらったので作ってみました。
でっかくぐるぐる巻いたので、豪快な形してますが、りんごが甘くて、とってもおいしかったです。ご馳走様でした！
レシピへのコメント
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リンゴの甘酸っぱさと、アイシングにも入れたシナモンが最高のコンビです。