鮭ときのこのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は両面に軽く塩を振り少しおいておく。
   水気が出てくるので、ペーパーでおさえておく。
   きのこ類は食べ易い大きさに裂いておく。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。
   アルミホイルをお皿型に整え、その中に鮭→玉ねぎ→きのこの順番でのせていく。
   最後にバターをひとかけいれる。

3. 3

   フライパンに２をのせて蓋をして１５分程蒸し焼きにしていく。
   中まで火が通ったら、醤油をひとかけして出来上がりです。