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濃厚ピーナッツクリームで作るしめじとオクラの和え物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
かぼゆず
粒入りピーナッツにさらにピーナッツを追加!和えごろもに野菜を合えるだけ♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
しめじ
1/3パック
オクラ
1ネット
ピーナッツクリーム(SKIPPY使用)
大1
醤油
大1
ピーナッツ
ひとつかみ(15粒程)
作り方
1
オクラとしめじを電子レンジで1分半加熱して火を通します。
2
ボウルにピーナッツクリームと醤油を入れて混ぜます。始めは馴染みませんが暫らく混ぜるとキレイに馴染みます。
3
ピーナッツをすり鉢で少しつぶします。つぶし具合はお好みで。。。。
4
オクラを半分くらいに切ってしめじとオクラ、ピーナッツを②の和え衣で和えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーナッツクリームは冷蔵庫から冷たいと固いので暫らく常温で置いておくと扱いやすいです。
きっかけ
ピーナッツクリームとピーナッツが余っているので使いました。
公開日:2011/08/30
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関連情報
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オクラ
関連キーワード
ピーナッツ
ピーナッツクリーム
オクラ
和え物
料理名
しめじとオクラのピーナッツ和え
このレシピを作ったユーザ
かぼゆず
1歳と4歳の男の子のお母さんを毎日しています。 お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。 ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、2013年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな~と思っています。
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