ごぼうdeペペロン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは綺麗に洗って、簡単に皮をこそげおとし、ささがきにして水をはったボールにつける。
   ニンニクは薄切り、鷹の爪は輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、ニンニクの香りがたったら、鷹の爪、水分をきった1のごぼうを入れて、炒める。

3. 3

   いい感じになってきたら、塩コショウをふり、炒め合わせ、最後にお好みでブラックペッパーをふって出来上がり。