夏の定番！冷しゃぶ冷麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして豚肉をさっと火をとおします。ざるにとって荒熱をとります。

2. 2

   そのお湯で中華麺をさっとお湯に潜らせます。ざるにとって水で洗ってしめて冷蔵庫で冷やしておきます。

3. 3

   ＊印の材料を合わせて電子レンジに２０秒程かけます。混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。

4. 4

   野菜類を適当な大きさに切ります。新タマネギはスライサーで薄切りにしてください。

5. 5

   お皿に中華麺をどかっと乗せて豚肉、野菜を盛り付けます。仕上に冷麺のつゆをかけたら出来上がりです。