☆水を使わず簡単肉じゃが☆ レシピ・作り方

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あゆみりっぷ
じゃがいもがホクホクになります！

材料（2人分）

お好きなお肉（今回は豚バラ）
150ｇ
じゃがいも
2～3個
たまねぎ
1個
にんじん
1本
しょうゆ
大さじ２
砂糖
大さじ１
酒
大さじ１

作り方

  1. 1
    肉、野菜を一口大に切る。
  2. 2
    鍋に油をしき、肉を炒めて調味料を加える。
  3. 3
    ②にジャガイモ、にんじん、たまねぎを加え、蓋をして15分くらいで出来上がり。時々底をかき混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

水を使わず、野菜の水分だけで作りました！

公開日：2011/04/22
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
肉じゃが

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