春かおる♪いちごみるくクッキー レシピ・作り方
材料（天板１枚人分）
- 薄力粉 ９０ｇ
- バター（またはマーガリン） ３０ｇ
- 砂糖 １０ｇ
- いちごジャム １０ｇ
- 練乳 ２０ｇ
作り方
-
1
バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜます。
（バターが固く混ぜにくい場合は電子レンジで１０～２０秒してみてください） - 2 練乳といちごジャムを入れて混ぜます。
- 3 薄力粉を入れてゴムベラで切るように混ぜます。ひとまとめにしてラップに包んで冷蔵庫で１５分程休ませます。
-
4
１ｃｍくらいの厚みにのばして型で抜いてオーブンシートをしいた天板に並べて１６０℃のオーブンで２０分焼きます。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- いちごみるくクッキー
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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