肝臓にやさしい！あさりの味噌汁 レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
アサリの旨みはダシいらずです。
まずは基本のおいしい味噌汁をいただきましょう。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

あさり
400ｇ
水
800c
味噌
大２

作り方

  1. 1
    砂抜きしたあさりを水の中に入れ、強火で煮出します。
  2. 2
    沸騰したらアクをすくい取ります。
  3. 3
    味噌をとき、出来上がり～♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あさりの塩分が出る為、味噌は少なめがgood♪

きっかけ

潮干狩りでアサリがたくさん採れた日に作りました。

公開日：2011/02/12
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
あさりの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく＆楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/26 16:31
あさりの出汁きいて、とても美味しかったです！ 本当に出汁いらず！あさりが足りなかったので大根も入れてみました(^^)
JUJU*mama

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