食物繊維たっぷりでヘルシー！大豆の五目煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の下準備をします。野菜は食べやすい一口サイズに切って、ごぼうはあく抜きします。

2. 2

   お鍋にお湯を入れて、大豆と野菜をいれて、中火で蓋をしてしっかり煮ます。

3. 3

   5分ほど煮込んだら、調味料を入れて、味を調えます。また蓋を落として、そのまま中火で煮ます。

4. 4

   材料にしっかり味がしみこみ、大豆やごぼうにしっかり火が通ったら、完成！おいしい五目煮にできあがりです。