シンプルが美味しい！鳥手羽元と野菜のオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥手羽元にフォークか包丁で数ヶ所ずつ穴を開ける（火通りをよくするため）

2. 2

   玉ねぎはくし形に、ピーマンは縦半分に、エリンギは繊維に沿って1センチ幅に切る
   （※野菜はお好きなのを使ってください。ただピーマンは水分が抜けて縮みました。笑）

3. 3

   オーブンの鉄板にクッキングシートをひき、その上に1と2を並べて塩はしっかり、胡椒は全体にかける
   （野菜はお肉の周りに置くとお肉の油で美味しくなります）

4. 4

   220度に予熱したオーブンに3を入れ、25分焼く

5. 5

   焼き足りない場合は5分ずつ追加する

6. 6

   焼けたら完成！