お手軽ざんぎ レシピ・作り方

お手軽ざんぎ
  • 約15分
  • 500円前後
yumisun
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味はしっかり!でも簡単手間なく出来る1品!
小さなお子さんでも食べられます

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • しょうがチューブ 1センチ程度
  • ニンニクチューブ 1センチ程度
  • 醤油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個

作り方

  1. 1 鶏もも肉は1口大に切る
  2. 2 ポリ袋に鶏肉や醤油、しょうが、おろした玉ねぎ、ニンニクをいれ、混ざり合うように揉む。その後に片栗粉を追加。あっさりが好きな方は15分程度つけおいてください。
  3. 3 深めの鍋を用意し、サラダ油を入れ、170-180℃程度に温めます。きつね色になるぐらいまでじっくり揚げて完成✩

きっかけ

実家でよく作っていたものを再現してみました

おいしくなるコツ

温度はしっかりあげることで、カラッと仕上がり、中はジューシーになります

  • レシピID:1790017323
  • 公開日:2023/01/09
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カテゴリ
豚もも肉お弁当のおかず全般ビールに合うおつまみ
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