アジのムニエル！魚が美味しい！油あまり使わない！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- アジ
- 1匹
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1程度
- 油
- フライパンに敷く程度
作り方
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- 1
-
- アジを三枚に卸して、または三枚に卸した切り身を用意
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- 2
- アジに塩コショウしてビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
-
- 3
- フライパンに少量の油を敷いて
皮目から焼いて完成
おいしくなるコツ
アジが新鮮ならさっと作りましょう
きっかけ
アジフライは油を使いすぎるので、なるべくローカロリーで。
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