切干し大根と人参の中華サラダ　ポリ袋調理　キャンプ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は手でほぐし、ニンジンは千切りにする

2. 2

   ポリ袋ＯＲビニール袋にニンジンを入れ、塩少々（分量外）をふって軽く混ぜ、しんなりさせる

3. 3

   ２に砂糖、しょうゆ、酢を入れて混ぜ、切り干し大根を加えてもむ

4. 4

   切り干し大根に味がしみ、柔らかくなったらごま油を加えて混ぜる。
   器に盛り、仕上げにすりごまをふる