ゴーヤ入り豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取り除き、6～7ミリの薄切りにする。
   苦味が気になる方は軽く塩をふり下処理
   玉ねぎは薄切り
   キムチはざく切りにします
   豚小間は食べやすい大きさに切る

2. 2

   フライパンに油をしき（分量外）豚肉と玉ねぎを炒める。
   豚肉に火が通ったらゴーヤを加えて炒める。

3. 3

   最後にキムチを加えて、塩コショウで味を調整します。