子どもも食べれる♪ピーマンのそぼろあん レシピ・作り方

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まぉまぉ
簡単時短レシピ★
味付けを薄くすれば1歳児でも食べれます。
丼にしたり、あんかけ焼きそばにしても美味しいです！

材料（2人分）

ピーマン
5〜6個
鶏ひき肉
100g
★水
200cc
★おろししょうが
小さじ2
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ2
○片栗粉
大さじ1
○水
大さじ1

作り方

  1. 1
    ピーマンを半分に切り、タネを除いて縦に細切りに切る
  2. 2
    フライパンに★とひき肉を入れて混ぜてから中火で加熱する。お肉の色が変わってから1〜2分煮込む。
  3. 3
    ピーマンを入れて、少し柔らかくなったら弱火にして、○を入れてかき混ぜとろみが出たら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひき肉はすぐ火が通ってしまうので、加熱前にかき混ぜると固まらず均等になります！

きっかけ

子供がピーマンが苦手で、食べてくれるように作りました

公開日：2021/10/12
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カテゴリ
簡単鶏肉料理ピーマン鶏ひき肉その他のどんぶり

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まぉまぉ 1歳の息子を持つママです^ ^ 子供が喜ぶ料理や時短料理など色々作っていきたいです(^^)

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