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つまみに最適☆鯵のゴマ和えレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ぎすあんくん

ゴマたっぷりでおいしいレシピです

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

アジのさしみ: 10キレ

醤油: 大さじ1半

酒: こさじ1

みりん: こさじ1

しょうが: ひとかけ

きざみねぎ: ２本

すりごま: 大さじ2/3

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作り方

1

生姜の皮を向き細い千切りにする
2

醤油、酒、みりん、すりごま、しょうがをよく混ぜ合わせる
3

手順2に鯵をいれよく混ぜる
4

冷蔵庫で一晩おく
5

器に盛りねぎをちらしたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩生姜はできるだけ細い方がいいです

きっかけ

アジの刺身がやすかったので

公開日：2021/08/13

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関連情報

カテゴリ: あじ火を使わないでおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

ぎすあんくん子供向けの料理や韓国料理をよく作ります！手の込んだ料理よりも時短料理が多いと思います。つくれぽはほぼその日のうちにお返事できると思います！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/26 07:55

参考にさせていただきました^_^

よんちゃんママ

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