青唐辛子の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 青唐辛子 1パック
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- さとう こさじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 胡麻油 大さじ1
作り方
-
1
青唐辛子のへたをとり縦にはんぶんにきる
- 2 種をとりのぞく
- 3 斜めにうすくスライスする
- 4 フライパンに胡麻油をひきいためる
-
5
しんなりしてきたら
酒、みりん、さとう、醤油をいれる - 6 弱めの中火で水分がなくなるまで炒めたら完成です
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