小松菜とまる天の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まる天は半分に切って１センチ幅に切ります。

2. 2

   小松菜はざく切りにします。

3. 3

   鍋に1と★を入れて煮立て、中火で3分程煮ます。

4. 4

   3に小松菜の茎の部分を入れて1分程煮たら、葉の部分も加えて蓋をし、中火で2分ほど煮ます。

5. 5

   蓋を開けて火を止め、鰹節を加えて混ぜ、粗熱が取れたら皿に盛り付けます。仕上げに白いりごまを振りかけて完成です。