豚ヒレ肉のオニオンソースかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ヒレ肉 250g
- サラダ油 大さじ1
- パセリ（みじん切り） 少々
- ☆オニオンソース
- ☆玉ねぎ 1/2個
- ☆しょうゆ 大さじ3
- ☆みりん 大さじ3
- ☆酢 大さじ1
- ☆酒 大さじ2
- ☆おろししょうが 小さじ1/2
- ☆おろしにんにく 小さじ1/2
作り方
- 1 玉ねぎはすりおろして、☆をジップロックに入れて混ぜる。
- 2 豚ヒレ肉は1cmくらいの厚みに切り、オニオンソースに1時間ほど漬ける。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて、中火でオニオンソースから出した豚ヒレ肉を両面焼く
- 4 豚ヒレ肉を取り出し、フライパンにオニオンソースを入れて軽く温めて、肉にかけて完成
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