トルティーヤから手作り！タコス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トルティーヤ生地を作る。コンフレークを袋に入れる。封を閉じ、めん棒などで粉々になるまで砕く。
- 2 ボウルに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。お湯を少しづつ加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 3 4等分にして、まな板に打ち粉（分量外）を適量まぶして直径15cm位の平たい円形になるようにのばす。
- 4 フライパンにサラダ油（分量外）適量を薄くひいて熱し、両面に焼き色がつくまで焼く。
-
5
ワカモレを作る。
アボカドは皮をむき、タネを取り、角切りにする。
ボウルに入れて、フォークで潰す。レモン汁、おろしにんにく、粉チーズ、塩と混ぜ合わせておく。 -
6
サルサソースを作る。
トマトを5mm程度の角切りにする。
ボウルに入れる、タバスコ（子供が食べるなら入れない）、レモン汁、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。 -
7
具材を作る。
レタス（キャベツ）は千切りにする。ソーセージはフライパンで焼き色がつくまで焼く。 - 8 トルティーヤでワカモレ、サルサソース、ソーセージ、レタス（キャベツ）を挟む。器に盛り完成
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よーすけ！3姉妹パパ
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