レンジで簡単おいしい!かぼちゃのサラダ レシピ・作り方

レンジで簡単おいしい!かぼちゃのサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
ほっこりまる
ほっこりまる
ほっくりおいしいかぼちゃのサラダ。下味がついてるきゅうりもおいしい!
副菜にどうぞ(^^)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃをひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、500wで約6分温める。
  2. 2 きゅうりを薄く輪切りし、塩もみする。水分をキッチンペーパーで拭き取り、◆で下味をつけたあと、さらにキッチンペーパーで軽く拭き取る。
  3. 3 かぼちゃが熱いうちにフォークでつぶす。
  4. 4 かぼちゃの粗熱が取れたら、マヨネーズで和える。
    きゅうり、レーズンを加えて完成!

きっかけ

いつもは、レーズンだけで作っていましたが、きゅうりも混ぜたら食感がよかった◎ 子どもたちにも好評(^^)

おいしくなるコツ

きゅうりの水気は少ない方がほっこりおいしくなる。

  • レシピID:1790015929
  • 公開日:2021/05/21
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かぼちゃサラダ
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つくったよレポート(2件)

  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2021/05/29 16:49
    レンジで簡単おいしい!かぼちゃのサラダ
    かぼちゃとレーズンは相性が良いですよね。食感の良いきゅうりも加わって、とっても食べやすくて美味しいサラダでした。
    (〃^〇^〃)
  • オイスター2021
    オイスター2021
    2021/05/26 14:29
    レンジで簡単おいしい!かぼちゃのサラダ
    レシピ参考に作りました!美味しくいただきました!

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