レンジで簡単おつまみ☆鮭ともやしのバター蒸しレシピ・作り方

Name: レンジで簡単おつまみ☆鮭ともやしのバター蒸し
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: もやし 1袋150-200g; 鮭 2切; バター 20g; 粗挽き塩胡椒 10振り; みりん 大さじ2; 料理酒 大さじ1

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5分以内
100円以下

maru-maru

もう包丁も何も使いたくない！そんな時の簡単シンプルおかずです。耐熱皿でレンチン！バターのコクと鮭の旨味がもやしに染みて美味しいです。香りよし味よしです！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

もやし: 1袋150-200g

鮭: 2切

バター: 20g

粗挽き塩胡椒: 10振り

みりん: 大さじ2

料理酒: 大さじ1

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作り方

1

耐熱皿にもやしを均等にのせて、レンジ600w1分、加熱します。
2

鮭を重ねて、バター、粗挽き塩胡椒、みりん、料理酒を入れ、蓋をしたら、レンジ600w3分30秒加熱して完成です。
みりんと料理酒は回しかけてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

どうやっても美味しく仕上がります。余裕がある場合は、みりんと料理酒に大さじ1の味噌を溶いてから回しかけると、一層コクがでるのでお試しください。

きっかけ

手抜きにも程がある、、、と思いつつ作ってみたら美味しかったので、たまに作ってます。旨味の詰まったスープは耐熱皿にそのまま残して、ご飯をほぐし入れてピザチーズをかけてレンチンすると、2度美味しいリゾットになります。

公開日：2021/05/18

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このレシピを作ったユーザ

maru-maru こんにちは。訪問いただきありがとうございます^ ^ あと一品！や、おつまみ、おやつの簡単レシピを紹介していきます。 ‘’お家時間’’が増えたのでランチレシピも公開しています。見てくれた方の参考になれば嬉しいです。よろしくお願いします^ ^ ☆作ったよレポート＆スタンプありがとうございます☆