さつま芋のスィートポテト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をつけたまま輪切りしたさつま芋、水、砂糖、塩を鍋に入れ火にかける
   沸騰したら蓋をして5分煮る

2. 2

   鍋の蓋を開け牛乳、バターを加える

3. 3

   シナモンを加え、鍋を動かしながら混ぜる
   火が良く通るよう中火にして鍋に蓋をして煮る
   時々鍋を動かし焦げないよう注意する

4. 4

   鍋の蓋を開け汁が少し残る程度まで煮詰まったら火を止めて完成
   器に盛り付けた後にこの汁をかける