さつま芋のスィートポテト煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- さつま芋 400g
- バター 20g
- 牛乳 100ml
- 水 300ml
- 砂糖 50g
- 塩 少々
- シナモン 小さじ1
作り方
-
1
皮をつけたまま輪切りしたさつま芋、水、砂糖、塩を鍋に入れ火にかける
沸騰したら蓋をして5分煮る
-
2
鍋の蓋を開け牛乳、バターを加える
-
3
シナモンを加え、鍋を動かしながら混ぜる
火が良く通るよう中火にして鍋に蓋をして煮る
時々鍋を動かし焦げないよう注意する
-
4
鍋の蓋を開け汁が少し残る程度まで煮詰まったら火を止めて完成
器に盛り付けた後にこの汁をかける
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Laon2021/10/06 20:08
じゃっくりさん
こんにちは。
美味しく出来ました(^o^)
ごちそうさまでした☆
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