クッキー型でドーナッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
2. 2 ボウルにマーガリンを入れ柔らかくなるまで混ぜる。
3. 3 砂糖を3回に分けて入れよく混ぜる。
4. 4 溶き卵を少しずつ入れながら混ぜる。
5. 5 牛乳とバニラエッセンスを入れ混ぜ合わせたら、1を2回に分けていれゴムベラでさっくり混ぜる。
6. 6 ラップに包んで冷蔵庫で30分から1時間ねかせる。
7. 7 生地に軽く打ち粉をしてラップではさみ、5mmくらいの厚さになるように綿棒で伸ばしていく。
8. 8 クッキー型で抜き、170〜180℃の油で揚げたら完成。