残ったキムチで！卵キムチスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突きを落としてバラす、玉ねぎはスライス、豆腐は一口大に切る。

2. 2

   鍋にごま油を敷き、野菜とキムチを軽く炒める。

3. 3

   具材が浸るくらい水を入れて、調味料と豆腐とごまを投入し味見する。

4. 4

   軽く沸騰させ、溶き卵を入れて固まったら火を止める。