卵黄の味噌漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵黄 4個
- 味噌 200g
- 酒 小さじ2
作り方
-
1
タッパーに味噌と酒を入れて混ぜ平にしておく。
卵黄をのせるところにスプーンでくぼみを作っておく。 -
2
味噌の上にガーゼを敷き、くぼみの上に卵黄をのせる。
冷蔵庫で2〜3日寝かせたら完成。
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