フライパンひとつで!豚肉とピーマンの卵とじ レシピ・作り方

フライパンひとつで!豚肉とピーマンの卵とじ
  • 約10分
  • 300円前後
りんごの台所
りんごの台所
簡単な炒め物でおいしいです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚薄切り肉は、酒をふり、片栗粉をまぶします。
  2. 2 ピーマンは三角の一口大に切ります。
  3. 3 サラダ油をしいたフライパンを中火で温め、豚肉
    焼きます。焼き色がついたらひっくり返して、ピーマンを入れて一緒に炒めます。
  4. 4 豚肉とピーマンに火が通ったら、☆の調味料を入れてあえます。最後に溶きほぐした卵をいれ、軽くかき混ぜ、卵とじにしたら完成です!

きっかけ

簡単に彩のある一品を。

おいしくなるコツ

最初に豚肉に片栗粉をまとわせてあるので、適度なとろみがつきます。甘味が強すぎる方は砂糖とみりんを半量にしてもいいと思います。野菜はお好みでアレンジできると思います。

  • レシピID:1790015096
  • 公開日:2021/02/04
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カテゴリ
簡単豚肉料理フライパン一つでできる卵とじピーマン豚薄切り肉
関連キーワード
簡単 フライパン一つ 時短 豚肉柔らかい
料理名
豚肉とピーマンの卵とじ
りんごの台所
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つくったよレポート(6件)

  • むー300
    むー300
    2023/08/31 16:13
    フライパンひとつで!豚肉とピーマンの卵とじ
    参考に作りました!簡単でまたリピしたいと思います!
  • rspnz
    rspnz
    2023/08/19 17:37
    フライパンひとつで!豚肉とピーマンの卵とじ
    美味しかったです。レシピありがとうございました。
  • sibarusei
    sibarusei
    2023/08/05 19:27
    フライパンひとつで!豚肉とピーマンの卵とじ
    ピーマン・卵・豚肉で何か作りたくて、丁度良いレシピに出会いました!卵でとじる事で、すき焼き風な味になり美味しかったです!
  • チコチコ
    チコチコ
    2022/02/18 20:27
    フライパンひとつで!豚肉とピーマンの卵とじ
    フライパンひとつでの料理は助かります。簡単に美味しくできました。

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