冷蔵庫にあった野菜で☆体に優しいおじや レシピ・作り方

冷蔵庫にあった野菜で☆体に優しいおじや
  • 約10分
  • 100円以下
ぎすあんくん
ぎすあんくん
胃腸に優しく栄養満点です!

材料(2人分)

  • キャベツ 8分の1
  • たまねぎ 4分の1
  • ちくわ 2本
  • 500ミリリットル
  • 出汁パック ひとつ
  • ☆薄口醤油 大さじ1半
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ
  • 1個
  • ご飯 茶碗一杯分
  • ねぎ 一本分

作り方

  1. 1 水に出汁パックを入れ火にかけ沸騰したら中火で5分にて出汁パックを取り出します
  2. 2 キャベツ、たまねぎ、ちくわ、ねぎをみじん切りにします
  3. 3 出汁の中にキャベツ、たまねぎ、ちくわを入れ中火で柔らかくなるまで7分くらい煮込みます
  4. 4 ☆の調味料を入れ沸騰させます
  5. 5 ご飯をいれて沸騰してきたら

    とき卵を少しずついれます
  6. 6 卵に火が通ったら
    器にもりねぎをちらしたら完成です

きっかけ

子供が風邪気味だったので消化にいいものをつくってみました!

おいしくなるコツ

卵は沸騰してるところに少しずつ流し込んでください

  • レシピID:1790014898
  • 公開日:2021/01/19
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カテゴリ
おじやおかゆ玉ねぎ
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