あま〜い★かぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種、わたをとり一口大の大きさに切り、かぼちゃの皮をむく。

2. 2

   かぼちゃが柔らかくなるまで茹でる。(電子レンジで加熱しても良い。)

3. 3

   きゅうりを輪切りにスライスして塩もみする。水分がでてきたら絞っておく。
   ハムは細切りにする。(食べやすい大きさでOK)

4. 4

   かぼちゃの水気を切って、熱いうちに塩胡椒をふり、かぼちゃを潰す。

5. 5

   粗熱がとれたら酢、マヨネーズを加えて混ぜ、きゅうり、ハムも加えて混ぜ合わせて完成！