簡単・時短☆お弁当サイズ!大葉のクルクル生姜焼き レシピ・作り方

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maru-maru
5分で出来る生姜焼きです。お弁当のおかずに、おつまみにぴったりサイズ。大葉と生姜が良く合います。簡単なのでお試しください。
みんながつくった数 1

材料(1-2人分)

豚ロース
4枚
大葉
8枚
片栗粉
大さじ1
◯醤油
大さじ1
◯料理酒
大さじ1
◯みりん
大さじ1
◯すりおろし生姜
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚ロースを広げます。
  2. 2
    大葉を豚ロースに広げます。
  3. 3
    クルクル巻いたら、片栗粉をまぶします。
  4. 4
    フライパンを熱して分量外の油を馴染ませたら、2-分ほど、軽く焦げ目が付くように焼きます。
  5. 5
    ◯印の調味料を投入してグツグツ絡めながら炒めたら完成です。

おいしくなるコツ

片栗粉をふるいでかけるとムラなく仕上がります。生姜の量はお好みで増やしても良いと思います。

きっかけ

母がお弁当に入れてくれていた一品です。久しぶりに食べたくなり作りました。

公開日:2020/09/02

関連情報

カテゴリ
豚ロース薄切り生姜(新生姜)豚の生姜焼きしそ・大葉豚ロース
関連キーワード
簡単 時短 お弁当 おつまみ
料理名
大葉の豚ロースしょうが焼き

このレシピを作ったユーザ

maru-maru こんにちは。訪問いただきありがとうございます^ ^ あと一品!や、おつまみ、おやつの簡単レシピを紹介していきます。 ‘’お家時間’’が増えたのでランチレシピも公開しています。 見てくれた方の参考になれば嬉しいです。よろしくお願いします^ ^ ☆作ったよレポート&スタンプありがとうございます☆

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/21 11:46
大葉の香りが良くて、とっても美味しかったです。 (〃^-^)
ちいずちいず
レポートありがとうございます!照りが出ていてとっても美味しそうです。大葉があるとお肉がさっぱりいただけていいですよね!またよろしくお願いします。

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