【糖質オフ】手もみで時短♪豚肉のおかずサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋をボウルにかぶせて●を入れておく。

2. 2

   ナッツはポリ袋に入れて叩くか、包丁で粗めに刻む。
   
   ◇を鍋に入れて沸かし始める。

3. 3

   キュウリをピーラーで薄くスライスする。
   
   盛り付け用の器に入れて、ごま油小さじ1/2（分量外）と和えておく。

4. 4

   ◇のスープが沸騰したら、豚バラ肉を全て入れてしゃぶしゃぶする。

5. 5

   再度沸騰したら、灰汁が付かないように取り出して、そのまま【１】のポリ袋に入れていく。

6. 6

   ポリ袋を持ち上げて、全体に味がまわるように優しくモミモミ♪
   
   ナッツを入れて、再びモミモミ♪

7. 7

   【3】の上に、タレごと開けて、完成♪

8. 8

   スープの灰汁をとったら、醤油1/2と塩・胡椒で味を調えます。
   卵とじにして、美味しいスープに☆