作り方
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- 1
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- 塩昆布はお好みのもので大丈夫です。今回はふじっ子を使わせて頂きました(^^)
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- 2
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- きゅうりの皮をピーラーで軽く向きました。乱切りにします。
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- 3
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- 塩(材料外)を振って、軽く揉み水分を出します。
私は5分くらいおきました。
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- 4
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- 水でざっと塩を流し、キッチンペーパーで水気を拭き
ビニール袋に入れます。
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- 5
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- 塩昆布をいれます。
私は8g入れました。
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- 6
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- ごま油をいれてビニールの口を縛ります。
このまま、手でモミモミ。
ずっと揉まなくても大丈夫です。5分くらいおきます。
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- 7
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- お皿に出して、ゴマをかけたら完成☆
おいしくなるコツ
塩昆布、ごま油を入れるだけで美味しいです(^^)
子供にお手伝いしてもらったり、他の料理を作りながらできるので簡単です。
きっかけ
一品を増やしたいときにおススメです！
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箸が止まらなくなります☆