簡単にたくさん作れるミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をすべてみじん切りにする。
   ボールに挽き肉、切った野菜、塩・こしょう、卵、パン粉、ナツメグを入れて練る。

2. 2

   鉄板にクッキングシートを敷き、整形しながらタネをのせる。

3. 3

   200℃に熱したオーブンで30分焼く。
   竹串を差してみて火の通りを確認し、足りなければ、5分ずつ追加で焼く。

4. 4

   小鍋にトマト缶とデミグラス缶、コンソメ、醤油、ケチャップを入れて火にかけてソースを作る。

5. 5

   ミートローフはお好みでチェダーチーズをのせて、焼いてください。

6. 6

   ミートローフを1人前ずつカットして盛りつけソースをかけたら完成です。