エリンギの簡単天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、卵を割り入れ、よくまぜます。そこに水を加えて、さらに混ぜます。

2. 2

   薄力粉を加えて、固まりがなくなるように、まぜていきます。

3. 3

   エリンギは、縦に薄切りにして、ボールにいれて、絡めていきます。

4. 4

   油を180度まであたためて、1つづつ油の中へ入れていきます。色が変わってきて、からっとしたら、網にとり、お皿に盛ります。