エリンギの簡単天ぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボールに、卵を割り入れ、よくまぜます。そこに水を加えて、さらに混ぜます。
- 2 薄力粉を加えて、固まりがなくなるように、まぜていきます。
- 3 エリンギは、縦に薄切りにして、ボールにいれて、絡めていきます。
- 4 油を180度まであたためて、1つづつ油の中へ入れていきます。色が変わってきて、からっとしたら、網にとり、お皿に盛ります。
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