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ヘルシー*冷凍豆腐のそぼろ丼 レシピ・作り方
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eina
お肉なしでも食べ応え抜群のどんぶりです(* ̄▽ ̄*)b
みんながつくった数
4
件
材料(1〜2人分)
豆腐
1丁(300g)
玉ねぎ
50g(中1/2個)
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
ご飯
茶碗2杯
作り方
1
あらかじめ(5時間以上)冷凍しておいた豆腐を解凍し、水気をよく切る。
2
油を入れて熱したフライパンに、豆腐とみじん切りにした玉ねぎを入れ、豆腐をバラバラにほぐしながら炒める。
3
豆腐の水分が飛んできたら、調味料を加えて煮詰める。
4
ご飯をよそったどんぶりに3を乗せ、お好みで薬味ネギ・刻み海苔・かいわれなどを乗せたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷凍豆腐をお肉がわりに使いたくて。
公開日:2019/08/01
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玉ねぎ
100円以下の節約料理
低カロリー主食
関連キーワード
豆腐
冷凍豆腐
丼
ヘルシー
料理名
冷凍豆腐のそぼろ丼
このレシピを作ったユーザ
eina
どーも、ドケチでズボラなeinaと申します。 安くて簡単なレシピを中心に、気まぐれに投稿しております。 よかったら参考にしてみてください(* ̄▽ ̄*)ノ
つくったよレポート(
3
件)
2020/12/01 20:55
大葉をのせて。美味しくて、たっぷり食べてもヘルシーなのが嬉しいです♪肉がなくてもええな~(えいな~)と思わず言いましたよ笑。einaさん、ご馳走さまです!
YAMAT☆
大葉をのせるとさっぱりと食べられそうでええな~、ですね笑 レポートありがとうございました(* ̄▽ ̄*)ノ
2020/09/21 17:46
ヘルシーで、おいしいですね! ごちそうさまでした☆
大福・あんこ
作っていただけて嬉しいです! レポートありがとうございました(* ̄▽ ̄*)ノ
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