卵たっぷり＊低糖質のオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れる。

2. 2

   牛乳も入れてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   油を入れて熱したフライパンに、卵液を1/3程入れて、炒り卵を作る。できたらいったん取り出す。

4. 4

   フライパンに、細かく切った胸肉・玉ねぎ・ピーマンを入れて炒める。

5. 5

   炒り卵とご飯を加えて混ぜ合わせる。

6. 6

   塩胡椒・コンソメ・ケチャップで味付けをしたら、器に盛る。

7. 7

   フライパンをささっと洗って水分を飛ばしたら、再度油を入れて熱し、残りの卵液を入れる。箸で軽く混ぜながら、全体が半熟状に固まるまで焼く。

8. 8

   器のご飯の上にフライパンをひっくり返して卵を乗せる。お好みでケチャップ（分量外）をかけたら完成。