卵たっぷり＊低糖質のオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れる。

   

2. 2 牛乳も入れてよく混ぜ合わせる。

   

3. 3 油を入れて熱したフライパンに、卵液を1/3程入れて、炒り卵を作る。できたらいったん取り出す。

   

4. 4 フライパンに、細かく切った胸肉・玉ねぎ・ピーマンを入れて炒める。

   

5. 5 炒り卵とご飯を加えて混ぜ合わせる。

   

6. 6 塩胡椒・コンソメ・ケチャップで味付けをしたら、器に盛る。

   

7. 7 フライパンをささっと洗って水分を飛ばしたら、再度油を入れて熱し、残りの卵液を入れる。箸で軽く混ぜながら、全体が半熟状に固まるまで焼く。

   

8. 8 器のご飯の上にフライパンをひっくり返して卵を乗せる。お好みでケチャップ（分量外）をかけたら完成。