台湾料理！沙茶醤サーチャージャン風味豚炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚の小間切れを一口切りにし、にんにくをみじん切りにします。玉ねぎをうす切りにし、ネギを斜め切りにしておきます。
- 2 フライパンに沙茶醤を熱し、にんにくを入れて少し炒めます。次は玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎは半透明になったら、豚肉を入れ炒めます。ネギの白部分を入れ炒めます。
- 3 醤油と砂糖を入れて、最後にネギの緑部分を入れて1、2分間炒めて出来上がり。
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