作って冷凍→すぐ焼ける☆アーモンドココアクッキー♪ レシピ・作り方

作って冷凍→すぐ焼ける☆アーモンドココアクッキー♪
  • 約30分
  • 300円前後
cotti☆
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食べたい時にすぐ焼けます♪急な来客や、友達と遊ぶ時のお土産にも☆
沢山出来るので、ホワイトデーのお返しにも☆

※冷凍の時間は調理時間に含まれていません。

材料(35枚前後人分)

  • 小麦粉 150g
  • マーガリン 120g
  • 砂糖 60g
  • ココア 20g
  • 卵黄 1個
  • スライスアーモンド 10g

作り方

  1. 1 マーガリンと砂糖を良く混ぜます。
  2. 2 卵黄を加え良く混ぜます。
  3. 3 小麦粉とココアを加え良く混ぜます。
  4. 4 スライスアーモンドを加え均等になるように混ぜます。
  5. 5 ラップの上に生地の半量を取り出します。
  6. 6 細長く成形してラップで包みます。
    残りの生地も同じように成形します。

    冷凍します。
  7. 7 固まったら、7~8センチくらいの間隔で切り分けます。(食べたい量だけ。残りはまた冷凍。)

    オーブンを180度に温め始めます。
  8. 8 オーブンシートを敷いた天板に並べます。
    少し大きくなるので、あまり詰めすぎないで下さい。
  9. 9 180度のオーブンで15分焼きます。
  10. 10 オーブンから出し、天板に乗せたまま、あら熱を取って出来上がり☆
  11. 11 クッキーの1/3くらいだけ粉をふってあげるとおしゃれです♪

きっかけ

友達へのプレゼント用に焼きました(^^)d

おいしくなるコツ

焼いた直後はクッキーが柔らかいので、絶対にさわらないで下さいねー♪崩れちゃいますよ(^_^;) 全面に粉砂糖をふっても良いですが、せっかくココアの茶色と、アーモンドの白がキレイなので、半分以上は見えた方が良いと思います。

  • レシピID:1790013171
  • 公開日:2019/02/28
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